Тестоокруглители

Тестоокруглители – это незаменимое оборудование, используемое в хлебобулочных и кондитерских. В конструкцию данного устройства входят два основных элемента: вращающаяся коническая чаша и неподвижный спиральный желоб, расположенный над этой чашей.

Принцип действия. Аппараты оснащены приемником, через который из тестоделителя поступают порции теста. Заготовки перемещаются на дно чаши, где они начинают перемещаться вверх-вниз по желобу, при этом совершая сложные вращательные движения вокруг своей оси. Таким образом, тесто приобретает округлую форму, а затем отправляется в тестозакаточную машину и шкаф предварительной расстойки.

Чтобы получить подробную информацию о технических характеристиках и приобрести продукцию, обращайтесь к менеджеру нашей фирмы.