Начинки (термостойкие)

Начинки (термостойкие)

Наименование

Рекомендуемая дозировка к общей массе сырья

Фирма производитель

Упаковка, кг

Начинка яблочная

425 г воды + 125 г начинки

Астри

   1,25

Мелла тофи – сливочно-карамельная

на 1 кг начинки – 400 г воды

ИРЕКС, Германия

   12,5

Мелла Лесняк-ореховая

на 1 кг начинки- 0,6-1,0 л воды

ИРЕКС, Германия

   12,5

Мелла Мак-маковая

на 1 кг начинки – 0,5 л – 1,0 л воды

ИРЕКС, Германия

   12,5

Мелла
Персиквик-персиковая

на 1 кг начинки – 0,6-1,0 л воды

ИРЕКС, Германия

   12,5

Начинка творожная Кесско

на 1кг начинки – 2 л воды

Кесско

   10

Творожная начинка Астри

На 1кг начинки – 2 л воды (20^оС)

Астри

5, 10 и 25

Мелла стар Основная

На 1кг начинки – 0,8 л воды

Чешская Республика

   5

Мелла стар Какао

На 1кг начинки – 0,4 л воды

Чешская Республика

   15

Мелла стар  Корица

На 1кг начинки – 0,4 л воды

Чешская Республика

   15

Мелла стар Ликер

На 1кг начинки – 0,4 л воды

Чешская Республика

   15